曾经在香港一家茶餐厅亲眼目睹：衣冠楚楚的白人夫妇，结账时颠倒黑白，说自己给了100美金，要求其余的用港币找零。收银小弟不慌不忙，直接说调监控，引得其他食客也来看热闹。老白男有一丝不耐烦：you know what,just keep the change.小弟摇手指表示拒绝，视频调出，镜头正对收银，小弟收到钱后，双手扯平纸币，前伸展示给夫妇看，嘴里同时报：“收您100文”，赫然是一张100块的港币… source

劳动节这个名字挺有迷惑性的，其实应该叫劳工权益节，或者叫劳工有权一天至少16个小时不劳动节，这个节不是站在老板的一边鼓励人劳动、奋斗、努力的，而是告诉劳工除了劳动以外应该拥有回归自己生活、尽情休息的权利的。不是应该感谢那些没日没夜劳动的人，而是感谢那些到点下班、守住了劳工权益底线的人。劳动光荣的口号还是改天再喊吧，休息光荣才应该是19世纪末的国际劳工们争取到这个节日的意义吧。 source

劣质碳水结构简单，几乎只能提供能量，易让血糖快速升高，增加肥胖和慢病风险，主要有白米饭、白馒头、白面条、白米粥、奶茶、蛋糕、甜甜圈等。
优质碳水有一个共同点，即可以延缓餐后血糖的上升，不仅能提高胰岛素敏感性、改善脂质代谢，还能减少全身性炎症，主要有5大来源：

1️⃣全谷物，包括糙米、全麦粉、燕麦、薏米、荞麦、玉米等；
2️⃣薯类，如红薯、芋头、山药等；
3️⃣杂豆，如红豆、芸豆、绿豆、豌豆等；
4️⃣蔬菜，如南瓜、藕、荸荠等；
5️⃣水果，含有大量果糖、葡萄糖等，还有膳食纤维，总体来说有益健康，被归为好碳水。

自由二字 本就条条框框
但总有一笔冲出牢笼